金三顾冒菜，传承汉室正宗做法，还原川蜀传统味道。

  品牌灵感则来自三国时期的“三顾茅庐”的典故。当时屯兵新野的刘备，三次到南阳郡邓县隆中请诸葛亮辅佐的故事。又因为汉末三国时期，民间传军医为增进士兵食欲和滋补功效，以香料熬汤烫食，名曰“冒菜”。

大江东去,浪淘尽,千古风流人物。

  那些经典的美食却被传承了下来!

  “金三顾”为品牌名,其中“三顾”不仅体现了三国文化,还代表的是一种真心诚意的精神,表达了川蜀美食匠人对冒菜的反复匠心研究,以及对食客的诚意出品。“金”有珍贵、尊贵的含义，代表食材、汤底等优选上品。